Jaume Serra Cava

Jaume Serra é uma renomada marca espanhola de vinho espumante especializada em Cava, produzida nas históricas adegas de Vilanova i la Geltrú, perto de Barcelona. A marca está profundamente enraizada no método tradicional de produção de Cava, utilizando variedades de uvas indígenas como Macabeo, Xarel·lo e Parellada.

Atualmente, a marca é propriedade da J. García Carrión, um dos principais produtores globais de vinho e suco, com sede em Madrid, Espanha. Fundada em 1890, a García Carrión evoluiu de uma vinícola familiar em Jumilla para se tornar um dos maiores players do mercado internacional de vinhos. A produção permanece localizada na Catalunha para manter o status de Denominação de Origem (DO) do Cava.