Made O'Meter
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A Mill & Mortar é uma marca de especiarias premium fundada por Iben Büchert em 2008 na Dinamarca. A empresa opera sob o princípio de 'Produto de Origem', que garante que as especiarias sejam obtidas diretamente de pequenos produtores e processadas sem aditivos.
Essa mistura específica de Rozenharissa é um produto orgânico fabricado e embalado na Dinamarca nas instalações da empresa em Vedbæk. A marca permanece sob controle privado de sua fundadora e dos criadores originais, mantendo seu status de boutique no mundo culinário. Seus produtos são amplamente distribuídos pela Europa, direcionando-se aos segmentos de alimentos de luxo e orgânicos.
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