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Cofon é uma marca de xarope de bordo, comercializada principalmente na Europa, proveniente das florestas do Canadá, que representa a vasta maioria da produção mundial de xarope de bordo. O produto é engarrafado e distribuído pela empresa dinamarquesa COFRADEX ApS, localizada em Espergærde, Dinamarca.
O xarope atende aos padrões de Grau A, indicando uma alta qualidade de sabor e cor. Embora a matéria-prima tenha origem canadense, a logística e a gestão da marca são realizadas pela COFRADEX, um distribuidor de alimentos especializado que opera desde 1971. Na indústria alimentícia, esse modelo envolve a colheita da seiva na América do Norte e o empacotamento do produto final na Europa para o mercado regional.
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