Sangre de Toro Zero 0.0 vinho sem álcool

Sangre de Toro é uma renomada marca de vinho espanhola criada em 1954 por Miguel Torres Carbó, pertencente à histórica Familia Torres. O nome, que se traduz como 'Sangue do Touro', foi inspirado em Baco, o deus romano do vinho, que historicamente era conhecido como o 'Filho do Touro'.

A marca expandiu seu portfólio para incluir alternativas modernas como 'Zero 0.0', que é um vinho dealcoolizado feito principalmente a partir de uvas Garnacha e Syrah. O processo de produção envolve uma técnica especializada de dealcoolização que permite que o líquido mantenha as qualidades aromáticas e a estrutura do vinho original, enquanto remove o teor de etanol.

A propriedade permanece estritamente dentro do grupo Familia Torres (Miguel Torres S.A.), uma empresa familiar independente de múltiplas gerações. A maior parte da produção global está concentrada na região do Penedès, na Espanha, mantendo o legado autêntico mediterrâneo da marca e o compromisso com a viticultura sustentável.