Dr. Oetker Bicarbonato de Sódio

Dr. Oetker Bicarbonato de Sódio é um agente de fermentação conhecido utilizado mundialmente para ajudar bolos e pães a crescer. A marca tem uma herança que remonta a 1891, quando Dr. August Oetker desenvolveu um fermento em pó consistente em Bielefeld, Alemanha. Desde então, cresceu para se tornar um dos negócios familiares mais significativos na indústria alimentar.

Embora a marca tenha se originado na Alemanha, a fabricação de sua ampla gama de produtos de panificação ocorre em várias localidades globais para atender aos mercados locais, incluindo grandes instalações no Reino Unido e em toda a Europa. A empresa continua sob o controle da família Oetker, operando como um conglomerado internacional diversificado com interesses em alimentos, bebidas e outros setores através de várias subsidiárias.