Facas Chicago Cutlery

A Chicago Cutlery teve sua origem em 1930 como um serviço de afiação de facas para os mercados de carne profissionais em Chicago, Illinois. Reconhecendo a demanda por ferramentas de alta qualidade de nível profissional, a empresa iniciou a fabricação de sua própria linha de facas. Rapidamente se tornou conhecida por trazer durabilidade e afiamento de nível profissional para a cozinha do consumidor residencial, especialmente com suas coleções icônicas de cabos de noz.

Ao longo das décadas, a propriedade passou da empresa familiar original para entidades corporativas maiores. Durante muitos anos, foi uma marca insignia da World Kitchen, LLC. Hoje, a marca é propriedade da Instant Brands, que foi formada pela fusão da Corelle Brands e da Instant Pot. Embora a marca mantenha sua conexão histórica com os padrões culinários americanos, a produção moderna é realizada principalmente na China para atender à demanda global e aos preços competitivos.

Apesar da mudança nos locais de fabricação, a Chicago Cutlery continua a ser um nome conhecido na América do Norte. É reconhecida por sua variedade de designs de bolsters e lâminas de aço inoxidável de grau profissional, atendendo tanto a cozinheiros amadores quanto a entusiastas da culinária. A marca continua a operar sob a administração da Instant Brands, que gerencia um portfólio diversificado de marcas de utensílios de cozinha de herança.