Dr. Oetker Backin Fermento em Pó

O Dr. Oetker Backin é um dos produtos de confeitaria mais icônicos do mundo. Foi revolucionado pelo Dr. August Oetker em 1891, que desenvolveu um fermento em pó que era estável e sem sabor, garantindo resultados de cozimento bem-sucedidos para lares domésticos. Esse desenvolvimento transformou Dr. Oetker de uma pequena farmácia em Bielefeld em um gigante global da alimentação.

Hoje, Dr. Oetker continua sendo uma empresa de propriedade familiar. Embora a marca tenha origem e esteja sediada na Alemanha, sua presença de fabricação é global, com instalações de produção na Europa, nas Américas e na Ásia para atender aos mercados locais. A propriedade permaneceu dentro da família Oetker por mais de um século, passando por gerações e se expandindo para um conglomerado diversificado que inclui bebidas e hospitalidade, embora sua identidade central permaneça enraizada em produtos de panificação e alimentos de alta qualidade.