Cerveja Gallo

Gallo é a marca de cerveja mais emblemática da Guatemala e está profundamente enraizada na identidade nacional do país. Foi criada em 1896 pelos irmãos Castillo, e originalmente era chamada de 'Lager Bier' antes de ser renomeada para Gallo (espanhol para 'Galo') devido ao seu icônico logotipo. É uma das marcas de cerveja mais reconhecidas da América Central a nível global.

A cerveja continua a ser produzida principalmente na Guatemala pela Cervecería Centro Americana, S.A. A empresa é uma das mais antigas e maiores empresas familiares da América Latina, mantendo sua independência mesmo com a aquisição de muitas outras cervejarias regionais por conglomerados globais. Gallo é celebrada por sua qualidade consistente, tendo recebido múltiplos prêmios internacionais, como o Grande Prêmio de Qualidade de Ouro da Monde Selection.