Queijo estilo Brie de Meaux ou Caprice des Dieux

Este produto é um queijo macio de casca lavada produzido na França, como indicado pelo rótulo 'Produit de France' e pelo selo de saúde (FR 52.250.001) visível na embalagem. O endereço fornecido, B.G. 52150 Illoud, França, corresponde ao local de produção do legado da família Bongrain. Este local é o berço histórico da marca Caprice des Dieux, que revolucionou o mercado de queijos com sua forma oval única e textura cremosa.

A marca é de propriedade da Savencia Fromage & Dairy, anteriormente conhecida como Soparind Bongrain. Fundada em 1956 por Jean-Noël Bongrain na região de Haute-Marne, França, a empresa cresceu e se tornou um líder global em queijos especiais. A Savencia continua a ser um grupo controlado pela família com sede em Viroflay, França, conhecida por seu foco em produtos lácteos de alta qualidade e distribuição internacional. No Canadá, esses produtos são tipicamente importados e distribuídos através de subsidiárias lácteas especializadas ou redes de parceria.