Baileys Licor de Caramelo Salgado

O Baileys Irish Cream é um dos espíritos mais icônicos do mundo, lançado originalmente em Dublin, Irlanda, em 1974. Foi o primeiro licor de creme a ser introduzido no mercado, combinando uísque irlandês com creme de leite. A variante de Caramelo Salgado é uma extensão popular da receita tradicional, mantendo o compromisso da marca em usar ingredientes de origem irlandesa para seus componentes principais.

A produção ocorre principalmente nas instalações da marca em Dublin e Mallusk, na Irlanda do Norte. A marca está profundamente enraizada na herança irlandesa, dependendo de fazendas de laticínios locais para fornecer o creme utilizado em cada garrafa. Desde sua criação, o Baileys se transformou de uma invenção irlandesa de nicho em uma potência global na indústria de bebidas.

Hoje, o Baileys é de propriedade da Diageo, uma empresa multinacional britânica de bebidas alcoólicas. A Diageo foi formada em 1997, após a fusão da Guinness e da Grand Metropolitan, sendo esta última a empresa mãe da R. & A. Bailey na época. Como proprietário final, a Diageo gerencia a distribuição e o marketing global da marca a partir de sua sede em Londres.