Tajín Clásico Temperatura Reduzida de Sódio

Tajín é uma marca de tempero mexicana reconhecida mundialmente, mais famosa pela sua mistura 'Clásico' de pimentas, limão e sal marinho. Esta versão específica é a variedade 'Reduzido em Sódio', embalada em seu clássico frasco dosador.

A marca foi fundada em 1985 por Horacio Fernández Castillo em Zapopan, Jalisco, México. Originalmente, era baseada em uma receita familiar para um molho desidratado. Desde sua criação, a Tajín se expandiu significativamente além do México, tornando-se um item básico em mercados internacionais, especialmente nos Estados Unidos, pela sua versatilidade ao temperar frutas, vegetais e petiscos.

A Tajín permanece uma empresa familiar de capital fechado sob o nome corporativo Industrias Tajín, S.A. de C.V. Embora a produção global principal ocorra em sua moderna instalação em Jalisco, México, a empresa opera uma robusta rede de distribuição através de sua subsidiária Tajín International Corporation para atender à demanda mundial.