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Aunt Bessie's é uma marca tipicamente britânica, mais conhecida por seus yorkshires congelados e acompanhamentos para o jantar assado. A marca foi originalmente criada por William Jackson & Son em Hull, Inglaterra, durante meados da década de 1970. Ela revolucionou a cozinha britânica ao fornecer uma solução conveniente e pré-assada para o tradicional yorkshire pudding, transformando-o em um item essencial do assado de domingo.
A produção permanece fortemente centrada no Reino Unido, especificamente em sua principal instalação de fabricação em Hull. Essa produção local garante que o sabor e a qualidade tradicionais associados à marca sejam mantidos para os mercados do Reino Unido e da Irlanda, onde possui uma participação de mercado significativa.
Em 2018, a marca passou por uma grande mudança de propriedade quando foi adquirida pela Nomad Foods do William Jackson Food Group. A Nomad Foods, uma grande empresa europeia de alimentos congelados, também possui outros nomes conhecidos como Birds Eye e Findus. Hoje, Aunt Bessie's continua a operar como uma parte central do portfólio da Nomad Foods, beneficiando-se de suas amplas redes de distribuição em toda a Europa.
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