Mostarda Inglesa Colman's

A Colman's é uma das marcas de alimentos britânicas mais antigas, famosa por ser sinônimo de mostarda inglesa. O negócio de mostarda original foi fundado em 1814 por Jeremiah Colman em Norwich, Inglaterra. Por mais de dois séculos, a marca tem sido um item essencial nas cozinhas britânicas, conhecida por seu calor distinto e pela cor amarela derivada de uma mistura de sementes de mostarda marrons e brancas.

Embora a histórica Carrow Works em Norwich tenha fechado suas portas em 2019/2020, a produção do pó de mostarda seca e a moagem das sementes foram transferidas para uma instalação local em Norfolk (Condimentum), enquanto a mistura e o engarrafamento final da mostarda líquida foram deslocados para outras instalações da Unilever no Reino Unido, especificamente em Burton-upon-Trent. Hoje, a marca continua a ser uma parte fundamental do portfólio de alimentos da Unilever, mantendo seu patrimônio britânico e o Título Real como fabricante para a monarquia britânica.