Sorvete de Cacau Underground da Premier Is

A Underground é uma marca de sorvete premium, originalmente estabelecida em 1977 em Aarhus, Dinamarca. Foi fundada por empreendedores locais com a visão de criar sorvetes de alta qualidade, no estilo artesanal, que se destacassem das alternativas produzidas em massa. Atualmente, ela faz parte do portfólio da Premier Is, um dos fabricantes de sorvete mais antigos e conhecidos da Dinamarca, com instalações de produção em Thisted, Dinamarca.

Atualmente, a marca pertence à Food Union, um grupo internacional de laticínios e sorvetes que adquiriu a Mejerigaarden (a empresa-mãe da Premier Is) em 2015. A Food Union é apoiada por entidades de investimento, incluindo a PAG. Apesar de sua propriedade internacional, o produto mantém sua herança dinamarquesa, utilizando processos de fabricação locais e aderindo ao compromisso original da marca com sabor e qualidade, atendendo especificamente aos consumidores preocupados com a saúde com sua linha 'Sem Açúcar Adicionado'.