El Molinillo Azeite Extra Virgem

El Molinillo é uma marca espanhola premium especializada em azeite extra virgem. A marca tem suas raízes na região de Castilla-La Mancha, sendo especificamente produzida na Finca El Molinillo em Ciudad Real. Este produto específico é feito a partir da variedade de azeitona Cornicabra, que é nativa da área.

Todo o processo de produção, desde a colheita das azeitonas até a prensagem e engarrafamento, ocorre na propriedade, garantindo um alto nível de controle de qualidade e rastreabilidade. A marca é de propriedade e gerida pela Nortia Agricultural S.A., uma empresa espanhola dedicada à produção agrícola e gestão sustentável da terra. Embora seja um produtor de boutique, mantém uma forte presença no mercado gourmet espanhol.