Παυλίδης Σοκολάτα Υγείας

Παυλίδης Σοκολάτα Υγείας é um produto grego icônico com uma história que começa em 1861. Spiridon Pavlidis, fundador da doçaria Pavlidis, criou o primeiro chocolate grego sem leite, evitando assim os problemas de saúde causados pelo leite não pasteurizado. Este chocolate, conhecido como "Υγείας", mantém até hoje seu sabor autêntico e qualidade. Inicialmente, era produzido em Atenas, na rua Aiolou e Vyssinis, e depois foi transferido para a fábrica na rua Piraeus, onde ainda se encontra. Em 2002, a empresa Pavlidis se retirou da Bolsa de Valores de Atenas, e em 2019, a Mondelez Ελλάδας, que possui a Pavlidis, celebrou os 160 anos de presença do Chocolate Υγείας no mercado grego. O chocolate Pavlidis continua sendo produzido principalmente na Grécia, mas também em outras localidades, mantendo sua tradição e qualidade.