Buitoni massas e molhos

Buitoni é uma das marcas de massa mais históricas do mundo, remontando a 1827 em Sansepolcro, Toscana. Foi fundada por Giulia Buitoni, que famously penhorou suas joias para comprar a primeira máquina de fazer massa da família. Ao longo das décadas, a marca evoluiu de uma oficina local para um símbolo global da tradição culinária italiana, focando em ingredientes de alta qualidade, como trigo duro e receitas autênticas.

Após sua aquisição pela Nestlé em 1988, a estrutura de propriedade da marca se tornou mais complexa. Em 2020, a Nestlé desinvestiu a maior parte do negócio da Buitoni na América do Norte (massas e molhos refrigerados) para a Brynwood Partners, que opera sob o nome Buitoni Food Company. No entanto, a Nestlé mantém a propriedade do nome da marca e do negócio na Europa e em outros mercados internacionais, onde frequentemente se concentra em produtos congelados, como pizzas. A produção ocorre em várias instalações na Europa e na América do Norte para atender os mercados locais, mantendo os padrões tradicionais italianos.