Consorcio Bonito del Norte

Consorcio Bonito del Norte é um produto premium de peixe enlatado produzido pelo Grupo Consorcio, uma empresa espanhola fundada em 1950 em Santoña, Cantábria. A empresa se especializa em frutos do mar enlatados de alta qualidade, incluindo bonito del norte (atum albacora), anchovas e outros produtos de peixe. O Grupo Consorcio opera uma instalação de produção de última geração em Santoña, Espanha, e também mantém uma subsidiária, a Compañía Americana de Conservas (CAC), em Pisco, Peru, que é uma das maiores fábricas de preparação de filés de anchova do mundo. A empresa exporta seus produtos para mais de 40 países em cinco continentes, mantendo um forte compromisso com a sustentabilidade e práticas de pesca responsável.