Don Alonso Serrano Presunto Cru Fatiado

O Don Alonso Serrano Presunto Cru Fatiado é um presunto curado a seco tradicional espanhol, conhecido como Jamón Serrano, envelhecido por 9 a 11 meses. Este presunto é produzido na Espanha, principalmente a partir de porcos brancos das raças Duroc ou Landrace, que são criados em fazendas e alimentados com uma dieta de cereais. O processo de cura envolve a salga dos presuntos e a sua maturação em ambientes controlados, simulando as condições do ar montanhoso tradicional. Quanto mais longo o período de cura, mais intenso é o sabor e a textura do presunto. O produto geralmente é embalado em fatias seladas a vácuo para manter a frescura e está disponível em vários pesos, como pacotes de 250g.