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Maizena Harina Fina de Maíz é um produto de amido de milho finamente moído, amplamente utilizado como agente espessante em diversas aplicações culinárias, incluindo molhos, cremes e sobremesas. A marca "Maizena" foi estabelecida nos Estados Unidos em 1842, e seu nome é derivado da palavra espanhola "maíz", que significa milho. Em 1900, a marca foi adquirida pela Corn Products Refining Co., que mais tarde se tornou parte da Unilever, uma empresa multinacional britânica-holandesa. Hoje, a Maizena é comercializada globalmente, com instalações de produção em múltiplos países para atender à demanda internacional. O produto é conhecido por sua versatilidade e é um item essencial em muitas cozinhas ao redor do mundo.
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