Crumb and Sponge Pão Azedo Artesanal

Crumb and Sponge é uma padaria especializada em pães azedos artesanais feitos com farinha orgânica recém-moída. Seu Pão Azedo Artesanal é um pão clássico feito com farinha não bromatada, água e sal marinho, fermentado por pelo menos 24 horas para realçar o sabor e melhorar a digestão. A padaria enfatiza o uso de ingredientes orgânicos, de alta qualidade e de origem local, evitando aditivos e conservantes. Seus produtos estão disponíveis para pré-encomenda, com menus semanais abertos todos os domingos à tarde e encerrando na quarta-feira à noite, permitindo tempo suficiente para preparação e fermentação.