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Irn-Bru é um refrigerante carbonatado que se tornou um ícone cultural na Escócia, frequentemente referido como 'a outra bebida nacional da Escócia' após o uísque escocês. A bebida é famosa por sua distinta cor laranja brilhante e um perfil de sabor único que é frequentemente descrito como cítrico e levemente metálico. Foi lançada originalmente em 1901 sob o nome 'Iron Brew' pela A.G. Barr, mas a grafia foi alterada para 'Irn-Bru' em 1946 para se adequar às novas leis de rotulagem referentes a alegações de produtos.
Historicamente, a identidade da marca da bebida foi construída em torno do lema 'Feita na Escócia a partir de vigas de ferro', uma referência à herança industrial de Glasgow e à pequena quantidade de ferro (citrato férrico de amônio) utilizada em sua receita. Por mais de um século, Irn-Bru manteve-se como líder de mercado na Escócia, competindo famoso e frequentemente superando gigantes globais como Coca-Cola e Pepsi em seu território natal.
O produto continua sendo propriedade e é produzido pela A.G. Barr plc, que permanece uma empresa britânica independente. Enquanto a principal instalação de produção está localizada em Cumbernauld, Escócia, a empresa também opera sites de fabricação na Inglaterra para atender ao mercado do Reino Unido mais amplo. A marca ampliou sua linha ao longo dos anos para incluir variantes sem açúcar, bebidas energéticas e uma recriação da receita original de 1901.
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