Château Mazeyres Pomerol 2018

Château Mazeyres é uma vinícola distinta localizada na appellation Pomerol de Bordeaux, França. O vinho de 2018 é um vinho tinto que destaca as renomadas tradições de produção de vinho da região. Este vinho é uma mescla de uvas Merlot e Cabernet Franc, envelhecido em barris de carvalho francês para desenvolver seus sabores complexos. A safra de 2018 é caracterizada por uma profunda cor púrpura-garnet, com aromas de frutas vermelhas e pretas, violetas, chocolate ao leite, tabaco fresco e notas sutis de especiarias e fumaça. No paladar, oferece uma experiência de corpo médio a encorpado com amplitude suculenta, um núcleo focado, porém maleável, e taninos finos e aveludados. A acidez brilhante eleva a fruta concentrada, levando a um final complexo com nuances persistentes de frutas escuras, florais, café e minerais. Este vinho combina excelentemente com pratos como filé mignon.