Café Gevalia Gold Mellanrost

Gevalia é uma marca de café histórica que se originou em Gävle, Suécia, em 1853. O nome é derivado do nome latino de sua cidade natal. Originalmente estabelecida por Victor Theodor Engwall, a empresa passou mais de um século como um negócio familiar antes de ser adquirida pela General Foods em 1971. Hoje, Gevalia é reconhecida como a maior torrefadora de café na Escandinávia e ocupa uma posição de prestígio como Fornecedor da Corte Real da Suécia.

A fabricação do café Gevalia, incluindo o 'Gold Mellanrost' (Torra Média), está centrada principalmente em sua grande torrefação em Gävle, Suécia. Enquanto os grãos de café crus são adquiridos globalmente de regiões como América do Sul e Leste da África, a torrefação e embalagem para o mercado europeu ocorrem na Suécia. A propriedade da marca é dividida geograficamente: na América do Norte, é de propriedade da Kraft Heinz, enquanto na Europa e no resto do mundo, é de propriedade da JDE Peet’s, um líder global na indústria de café e chá.