Vinho tinto Lyrarakis Kotsifali

O Lyrarakis Kotsifali é um vinho tinto distinto originário da ilha de Creta, na Grécia. A marca foi estabelecida em 1966 pelos irmãos Manolis e Sotiris Lyrarakis na vila de Alagni, perto de Heraklion. A vinícola é conhecida por seu compromisso com variedades de uvas indígenas de Creta, como a Kotsifali utilizada neste produto, e tem sido fundamental na recuperação de várias uvas locais que estavam quase extintas.

O vinho é produzido e engarrafado na propriedade Lyrarakis, na região de Peza, em Creta. Esta variedade específica é geralmente obtida de vinhedos de alta altitude, cerca de 500 metros acima do nível do mar, o que contribui para seu perfil único de especiarias e frutas vermelhas. A empresa continua sendo uma empresa familiar, atualmente gerida pela segunda geração da família Lyrarakis, mantendo o foco na viticultura sustentável e nas técnicas tradicionais de fabricação de vinho.