Prinsens Räksallad com 44% de camarões frescos

A Prinsens Räksallad é uma salada de frutos do mar sueca premium produzida pela Prinsens Sill & Sallader. A marca é conhecida por seu alto teor de camarões (44%) e pelo uso de frutos do mar frescos, não congelados.

Fundada em 1950 na Prinsgatan em Gotemburgo, a empresa possui uma longa tradição de produção artesanal. Durante décadas, operou como uma empresa familiar local baseada em Ytterby, Bohuslän. Em outubro de 2023, a empresa foi adquirida pela AVA Intressenter AB, um grupo de investimento liderado por Fredrik Aschan, que agora é o proprietário final, mantendo o compromisso da marca com a qualidade e ingredientes frescos.