Made O'Meter
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A Trapa é uma das marcas de chocolate mais históricas da Espanha, com raízes que remontam a 1891, quando monges cistercienses no Mosteiro Trapista em Palência começaram a fazer chocolates artesanais. Após décadas de produção monástica, a fábrica e suas fórmulas secretas foram vendidas na década de 1960, levando à formação da empresa moderna.
Hoje, a Trapa é reconhecida por seu compromisso com as tendências dietéticas modernas, produzindo chocolates que são sem glúten e totalmente livres de óleo de palma. A marca passou por várias mãos, incluindo o Grupo Rumasa, antes de ser adquirida pela Europraliné (ligada à família Lacasa) em 2013. A empresa mantém sua principal instalação de produção em San Isidro de Dueñas, Palência, onde combina expertise tradicional com técnicas de produção modernas para atender mercados em mais de 50 países.
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