Løgismose Glace com vinagre balsâmico de Modena

A Løgismose Glace é uma glória balsâmica espessa e xarope produzida na província de Modena, Itália, especificamente na renomada região alimentar da Emilia-Romagna. O produto possui a certificação 'Aceto Balsamico di Modena IGP', que garante que é fabricado utilizando métodos tradicionais na autêntica região de origem italiana.

A marca Løgismose é uma prestigiosa marca de alimentos dinamarquesa, fundada em 1965 por Sven e Lene Grønlykke. Embora a marca seja essencialmente dinamarquesa e tenha sede na ilha de Funen, seus produtos costumam utilizar ingredientes premium e produção especializada de toda a Europa para garantir altos padrões culinários. Em 2023, a marca retornou às suas raízes locais ao ser adquirida pela empresa familiar de quinta geração Halberg A/S, com sede em Svendborg, Dinamarca.