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Lavazza Qualità Rossa é uma das misturas de café mais reconhecíveis globalmente, sinônimo da cultura do espresso italiano. A variedade Qualità Rossa é especificamente elaborada como uma mistura equilibrada de grãos de Arabica brasileiros e Robusta africanos, projetada para proporcionar um sabor encorpado com notas de chocolate.
A marca foi fundada em 1895 por Luigi Lavazza em Turim, Itália. Ao longo de mais de um século, permaneceu uma empresa familiar, crescendo de uma pequena mercearia para uma potência global na indústria do café. Hoje, a marca ainda é administrada pelos descendentes do fundador, mantendo suas operações em Turim, no complexo 'Nuvola Lavazza'.
Embora a Lavazza obtenha grãos de regiões produtoras de café em todo o mundo, a torrefação e embalagem deste produto específico ocorrem principalmente na Itália. A empresa opera grandes instalações de fabricação em Settimo Torinese e Gattinara, garantindo que os perfis tradicionais de torrefação italiana sejam estritamente mantidos antes que o produto seja exportado para mercados internacionais.
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