Young’s Seafood

Young’s Seafood é uma marca britânica histórica com raízes que remontam a 1805, fundada por Elizabeth Young em Greenwich. Cresceu para se tornar a principal especialista em peixes e frutos do mar do Reino Unido, fornecendo quase 40% do consumo de peixe do país. A marca é sinônimo de produtos clássicos britânicos, como Scampi e Camarões Enlatados, e desempenhou um papel fundamental na comercialização de frutos do mar congelados no século XX.

Hoje, as operações principais de manufatura e desenvolvimento da empresa estão centradas em Grimsby, na Inglaterra, apoiadas por instalações especializadas na Escócia que produzem itens como salmão defumado. Embora a marca permaneça essencialmente britânica em suas operações e herança, sua propriedade passou para mãos internacionais. Desde 2021, Young’s é propriedade do grupo alimentício canadense Sofina Foods, que adquiriu sua empresa-mãe anterior, Eight Fifty Food Group. Esta aquisição integrou Young’s em um portfólio global de múltiplas proteínas, embora sua sede e produção central permaneçam firmemente no Reino Unido.