Odysea Specialty Foods

Odysea é uma marca de alimentos especializados premium, fundada em 1991 por Panos Manuelides. A marca começou como uma pequena barraca na Portobello Road, em Londres, vendendo azeitonas gregas de alta qualidade e, desde então, se expandiu para se tornar um nome reconhecido mundialmente pela autêntica culinária mediterrânea. A filosofia da empresa centra-se em 'comida lenta' e métodos de produção tradicionais, frequentemente colaborando com pequenos produtores artesanais em toda a Grécia para garantir autenticidade e qualidade regionais.

Embora a marca tenha sede e seja gerida do Reino Unido, sua fabricação está profundamente enraizada na Grécia. Muitos de seus produtos, como azeitonas, feta e mel cru, possuem status de Denominação de Origem Protegida (DOP), o que significa que são produzidos, processados e preparados em regiões específicas da Grécia, utilizando métodos tradicionais. A partir de 2026, a Odysea continua a expandir sua presença no varejo, lançando recentemente o tradicional iogurte grego 'paradosiako' em grandes varejistas como Marks & Spencer, consolidando ainda mais seu papel como uma ponte entre os produtores gregos tradicionais e o mercado internacional.

A propriedade da marca permanece sob a Odysea Ltd, que manteve sua independência e compromisso em obter produtos de fornecedores especializados. Essa abordagem permite que a marca mantenha uma sensação de 'negócio familiar' enquanto opera como um jogador significativo no setor de alimentos mediterrâneos premium.