Kerrygold manteiga extra salgada em creme

Kerrygold é uma marca de laticínios irlandesa renomada mundialmente, famosa principalmente por sua manteiga feita do leite de vacas alimentadas com capim. A marca foi lançada originalmente em 1962 pela Irish Dairy Board (agora conhecida como Ornua) para exportar produtos lácteos irlandeses para o mercado internacional.

Enquanto os componentes principais da dairy como manteiga e creme são provenientes de fazendas familiares na Irlanda, produtos especializados como 'Kerrygold Extra' (uma mistura de manteiga e óleo de colza) são frequentemente fabricados ou finalizados em mercados-alvo como a Alemanha. Especificamente, a Ornua Deutschland opera uma instalação de produção e embalagem em Neukirchen-Vluyn, onde a manteiga irlandesa é reformulada e misturada com ingredientes como óleo de colza para atender às preferências dos consumidores locais em relação à facilidade de espalhar.

A marca é atualmente de propriedade da Ornua Co-operative Limited, uma cooperativa de laticínios irlandesa que pertence a processadores de laticínios irlandeses e, por extensão, a agricultores de laticínios irlandeses. Essa estrutura garante que os lucros e o valor da marca permaneçam dentro da comunidade agrícola irlandesa.