Mutti Triplo Concentrato di Pomodoro

O Mutti Triplo Concentrato di Pomodoro é uma pasta de tomate premium, três vezes concentrada, que é um alimento básico da tradição culinária italiana. Este produto é feito de tomates 100% italianos, especificamente selecionados pela sua qualidade e maturação. A pasta é produzida evaporando o suco de tomates frescos até que um concentrado denso e ricamente saboroso seja alcançado; curiosamente, leva cerca de 7,2 quilos de tomates frescos para produzir apenas 1 quilo desse triplo concentrado.

Fundada originalmente em 1899 por Callisto e Marcellino Mutti em Montechiarugolo, perto de Parma, a empresa manteve-se como uma empresa familiar por mais de um século. Em 1951, a Mutti introduziu a inovação revolucionária de embalar a pasta de tomate em um tubo, um design que permitiu melhor preservação e uso preciso, que ainda é o formato icônico usado hoje.

A fabricação ocorre exclusivamente na Itália, principalmente nas instalações históricas da empresa na região da Emília-Romanha (perto de Parma) e em uma instalação especializada em Oliveto Citra (Salerno) para variedades do sul da Itália, como o San Marzano. A partir de 2026, a empresa continua sendo liderada pela família Mutti, especificamente pelo CEO Francesco Mutti, mantendo sua independência e status como a principal marca da Itália no setor de processamento de tomates.