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Lebensbaum Kümmel ganz (cominho inteiro) é uma especiaria orgânica de alta qualidade produzida pela empresa alemã Ulrich Walter GmbH. Fundada em 1979 por Ulrich Walter em Diepholz, Baixa Saxônia, a marca foi uma pioneira no movimento europeu de alimentos orgânicos, focando na aquisição sustentável de chá, café e especiarias. As sementes de cominho nesta embalagem são provenientes de agricultura orgânica e biodinâmica (Demeter), principalmente na Alemanha ou Europa, e são processadas e embaladas na instalação da empresa em Diepholz, Alemanha.
Historicamente uma empresa familiar, a Lebensbaum formou uma parceria com a firma de investimentos Adiuva Capital para garantir a sucessão e crescimento a longo prazo. A partir de 2026, a marca continua sob o guarda-chuva do Grupo Lebensbaum (Ulrich Walter GmbH), mantendo sua sede e produção na Alemanha. A marca é celebrada por seu compromisso com a visão ecológica e responsabilidade social, frequentemente ganhando prêmios de sustentabilidade por suas cadeias de suprimentos transparentes e processos de produção neutros em carbono.
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