Nando's PERi-PERi

A Nando's é uma marca reconhecida globalmente que se originou na África do Sul, celebrada por sua culinária de fusão luso-moçambicana. Fundada em 1987 em Joanesburgo por Fernando Duarte e Robert Brozin, a marca foi criada em torno do lendário PERi-PERi (Pimenta Africana Bird's Eye). Os fundadores inicialmente compraram uma pequena cantina chamada Chickenland e a renomearam para Nando's, em homenagem ao filho de Duarte.

Embora a marca seja sinônimo de sua cadeia de restaurantes, ela também possui uma presença significativa no varejo através de sua gama de molhos, marinadas e lanches. A fabricação desses produtos de varejo ocorre em múltiplas localidades para apoiar sua cadeia de suprimentos global, embora muitos componentes principais dos molhos e as próprias pimentas sejam provenientes de fazendas em países do sul da África, incluindo Moçambique, Malawi, Zimbábue e África do Sul. Isso garante que a marca mantenha sua herança autêntica enquanto atende à demanda internacional.

Até 2026, a Nando's continua sendo uma entidade privada, propriedade final da família Enthoven. A família, por meio de seu veículo de investimento Yellowwoods, forneceu o capital crucial e a visão de longo prazo que transformaram a marca de um favorito local sul-africano em uma potência multinacional com mais de 1.200 locais em todo o mundo.