Den Gamle Fabrik Geleia

Den Gamle Fabrik (A Velha Fábrica) é uma marca dinamarquesa clássica, com uma história que remonta a 1834. Originou-se na 'Jordbærkælderen' (A Adega de Morangos) na Strøget em Copenhague, que era inicialmente uma adega de frutas e restaurante sazonal. Ao longo das décadas, evoluiu de um vendedor de frutas para um fabricante dedicado de geleias, comercializando suas conservas sob o nome 'Den Gamle Fabrik' desde 1979.

Hoje, a marca é de propriedade do Orkla, um conglomerado industrial de destaque com sede na Noruega. Embora o Orkla seja o proprietário final, a marca é gerida localmente pela Orkla Foods Danmark. A maioria dos produtos continua sendo fabricada na Dinamarca, especificamente nas instalações de produção da Orkla em Skælskør, mantendo a longa tradição da marca de elaborar geleias em panelas abertas para preservar a integridade da fruta. Fora da Dinamarca e da Alemanha, a marca muitas vezes é vendida sob as marcas 'Danish Selection' ou 'Scandinavian Delights'.