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Monini GranFruttato é um azeite de oliva extra virgem premium produzido pela família Monini, uma marca profundamente enraizada na tradição culinária italiana. Desde a sua fundação em Spoleto em 1920, a marca permaneceu uma empresa familiar, enfatizando a produção de azeite de oliva de alta qualidade. A linha "GranFruttato" especificamente significa um óleo extraído a frio, feito a partir de azeitonas colhidas no início da temporada, resultando em um perfil de sabor caracteristicamente intenso e picante.
Produzido totalmente na Itália usando 100% de azeitonas italianas, o processo de fabricação segue rigorosos controles de qualidade para garantir que o óleo retenha suas propriedades antioxidantes e aroma distinto. A empresa Monini continua sendo uma entidade independente, gerida pela terceira geração da família Monini, o que ajudou a manter seu status como uma das marcas de azeite de oliva mais reconhecidas da Itália a nível global. O foco da marca permanece em combinar técnicas históricas de prensagem com distribuição moderna para alcançar cozinhas internacionais.
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