Bacardi Carta Blanca Rum Branco

O Rum Branco Bacardi, famoso como Bacardi Carta Blanca, é um dos destilados mais reconhecíveis do mundo. Foi criado pela primeira vez em 1862 por Don Facundo Bacardí Massó em Santiago de Cuba. Don Facundo revolucionou o processo de fabricação de rum utilizando uma cepa única de levedura, filtração de carvão intencional e envelhecimento em barris de carvalho branco para criar um destilado suave e leve que difere significativamente do 'aguardente' áspero da época.

Após a Revolução Cubana em 1960, os ativos da família Bacardi foram confiscados pelo governo, levando a empresa a transferir suas operações e marcas para fora do país. Hoje, a marca tem sua sede nas Bermudas e opera a 'Catedral do Rum' em Cataño, Porto Rico, que é a maior destilaria de rum premium do mundo e responde por aproximadamente 85% da sua produção global. A produção adicional ocorre no México e na Índia, enquanto as instalações de engarrafamento estão localizadas em várias regiões, incluindo os Estados Unidos.

A Bacardi Limited continua a ser a maior empresa de destilados de propriedade familiar e privada do mundo, gerida pela sétima geração da família Bacardi. Além de seu rum insignia, a empresa expandiu seu portfólio para incluir mais de 200 marcas, incluindo Grey Goose, Patrón e Bombay Sapphire, mantendo seu status como uma potência global na indústria de bebidas até 2026 e além.