Haggis do Grant's

O Haggis do Grant's é um prato tradicional escocês produzido pela Grant's Foods, uma empresa cuja origem remonta a 1885, quando foi fundada por dois irmãos como uma loja de açougue familiar em Glasgow. Conhecido como o haggis enlatado mais vendido da Escócia, o produto é elaborado seguindo uma receita herdada, transmitida através de gerações, que combina carne de cordeiro, aveia e uma mistura única de especiarias.

O processo de fabricação ocorre na Escócia, especificamente nas instalações da empresa, onde se especializam em refeições enlatadas de alta qualidade, projetadas para durabilidade e conveniência sem comprometer o sabor autêntico. Ao contrário do haggis fresco, a versão enlatada é popular para envio internacional, tornando-se um embaixador global da culinária escocesa.

Até 2026, a marca continua a ser um pilar da indústria alimentar escocesa. Embora existam outras empresas com nomes semelhantes, como 'Grants of Speyside' (um negócio de açougue familiar separado), a marca enlatada 'Grant's' é sinônimo da histórica Grant's Foods com sede em Galston, Ayrshire. A empresa continua a operar como um especialista independente no setor de carne enlatada, mantendo seu compromisso com receitas tradicionais escocesas, enquanto inova com variações modernas, como haggis vegetariano e refeições enlatadas internacionais.