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Fior Fiore é uma marca premium de marca própria pertencente à Coop Italia, uma das maiores redes de varejo da Itália. Este produto específico é uma barra de chocolate amargo extra contendo um mínimo de 78% de cacau, exclusivamente obtido de grãos de cacau peruanos. Embora os ingredientes crus tenham origem no Peru, o chocolate é fabricado na Itália, aderindo à filosofia da marca '100% Feito na Itália', que enfatiza o conhecimento artesanal tradicional e a excelência gastronômica italiana.
A marca Fior Fiore foi criada para destacar especialidades regionais de alta qualidade e sabores autênticos italianos. É propriedade da Coop Italia, um sistema de cooperativas de consumidores italianos com uma história que remonta a 1854. Nos últimos anos, a Coop Italia expandiu o alcance da marca internacionalmente, fazendo parceria com grandes varejistas como o Walmart na América do Norte para distribuir esses produtos italianos premium por meio de seu braço de exportação, a Coop Italian Food S.p.A.
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