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Krispy Kernels é uma marca canadense proeminente especializada em nozes e sementes para lanche. A jornada da marca começou em 1944, quando Paul Jalbert descobriu os amendoins Krispy Kernels em Nova Jersey e garantiu os direitos de distribuição exclusiva para o Canadá. Em 1951, ele estabeleceu a primeira planta de processamento na cidade de Quebec para atender à crescente demanda local. Em 1953, a empresa passou a ser 100% de propriedade canadense, após Jalbert comprar seu sócio americano, levando à introdução do icônico logotipo do 'menino pequeno'.
Hoje, a Aliments Krispy Kernels Inc. continua sendo um negócio familiar de terceira geração, com sede em Quebec. Enquanto os pistaches crus são adquiridos exclusivamente de produtores de alta qualidade na Califórnia, o processamento final, a torrefação e a embalagem são realizados nas instalações da empresa no Canadá. A marca faz parte de um grupo familiar maior que também inclui outros rótulos de lanche canadenses bem conhecidos, como Yum Yum Potato Chips e Viva.
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