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O Knorr Fix Rahm-Champignons é uma popular base de refeição desidratada utilizada para criar um molho de cogumelos cremoso. O produto faz parte da linha 'Fix', que visa simplificar o cozimento em casa, fornecendo uma mistura equilibrada de temperos e espessantes que requerem apenas ingredientes frescos como cogumelos e água para completar o prato.
A marca Knorr tem uma história rica que remonta a 1838, quando o fundador Carl Heinrich Knorr abriu uma fábrica em Heilbronn, Alemanha. Ele pioneirou métodos de desidratação de vegetais e temperos para preservar seu valor nutricional e sabor, levando ao lançamento das primeiras sopas desidratadas na década de 1870 e do icônico cubo de caldo em 1912. Hoje, o centro de inovação da marca permanece em sua cidade natal original, Heilbronn.
Embora a Knorr tenha se originado como um negócio familiar alemão, foi adquirida pela Best Foods, que foi subsequentemente comprada pela multinacional britânico-holandesa Unilever em 2000. Sob a propriedade da Unilever, a Knorr se tornou uma marca global que vale bilhões de euros, disponível em quase 90 países. A maioria dos produtos Knorr vendidos no mercado europeu, incluindo esta mistura de Rahm-Champignons, é fabricada em grandes instalações na Alemanha ou na Holanda.
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