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As Moscovitas de Rialto são biscoitos artesanais premium que têm origem nas Astúrias, Espanha. Esses doces se caracterizam pela sua composição fina à base de amêndoa e pelo revestimento de chocolate de alta qualidade. Foram criados originalmente pelos mestres confeiteiros da Rialto, uma histórica confeitaria em Oviedo, Astúrias, que remonta várias décadas.
A produção desses biscoitos é gerida pela Chocolates del Principado S.L.U., que opera uma instalação especializada no Parque Industrial de Argame, nas Astúrias. Esta empresa foi criada para modernizar e escalar a produção dessas iguarias tradicionais, mantendo sua qualidade artesanal. A marca permanece sob a propriedade da linha familiar fundadora original através da Chocolates del Principado S.L.U., garantindo que a receita tradicional e as técnicas manuais de dosagem sejam preservadas. Hoje, as Moscovitas são reconhecidas como um produto gourmet de destaque da gastronomia asturiana, distribuídas por toda a Espanha e internacionalmente.
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