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Ben's Original, historicamente conhecido como Uncle Ben's, é uma marca globalmente reconhecida de arroz parboiled e produtos alimentícios relacionados. A história da marca remonta ao início do século 20, quando o químico britânico Erich Huzenlaub e Francis Heron Rogers inventaram o 'Processo Huzenlaub', uma técnica de parboiling que preservava mais nutrientes no arroz e reduzía o tempo de cozimento. Em 1942, Forrest Mars Sr. se uniu a Huzenlaub para trazer essa tecnologia para os Estados Unidos, formando a Converted Rice, Inc. em Houston, Texas.
A marca foi oficialmente lançada como Uncle Ben's em 1943. Em setembro de 2020, a empresa-mãe Mars, Incorporated anunciou que a marca seria renomeada para Ben's Original e que o antigo logotipo seria aposentado para abordar estereótipos raciais e promover a inclusão. Hoje, a marca continua a ser um dos produtos de arroz mais proeminentes em todo o mundo.
A fabricação dos produtos Ben's Original ocorre em várias localidades globalmente para atender aos mercados locais. Instalacoes de produção significativas estão localizadas em Greenville, Mississippi (EUA), e Bolton, Ontário (Canadá). Outros locais de fabricação regional existem na Europa e na Austrália para apoiar a distribuição internacional.
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