Hotel Chocolat confeitaria

Hotel Chocolat é uma chocolataria premium britânica e produtora de cacau que conseguiu criar um nicho único no mercado de alimentos de luxo. Fundada no final do século 20, a marca é notável por sua filosofia de 'mais cacau, menos açúcar' e seu compromisso com a obtenção ética através do seu programa Engaged Ethics.

A empresa é uma das poucas fabricantes de chocolate no mundo que realmente cultiva parte do seu próprio cacau, possuindo uma plantação de cacau sustentável em Santa Lúcia. Embora o cacau cru seja originado do Caribe, Grã-Bretanha e outras regiões tropicais, a maioria da produção final ocorre em suas próprias instalações em Huntingdon, Cambridgeshire, no Reino Unido.

Em uma mudança significativa na propriedade corporativa, a marca foi adquirida no início de 2024 pela Mars, Incorporated. Esta aquisição foi projetada para alavancar a cadeia de suprimentos global e a rede de distribuição da Mars para expandir a marca Hotel Chocolat internacionalmente, particularmente nos mercados dos EUA e da Ásia, ao mesmo tempo em que mantém a identidade premium da marca e os padrões éticos.