Cerveza Austral Calafate Ale

Cerveza Austral Calafate Ale é uma cerveja artesanal premium produzida pela Cervecería Austral, uma cervejaria histórica localizada em Punta Arenas, Chile. Fundada em 1896 por José Fischer, é famosa por ser a cervejaria mais ao sul do mundo. A marca está profundamente enraizada na Patagônia chilena, utilizando águas puras da região e ingredientes locais únicos, como a fruta Calafate, que confere a esta ale específica sua distinta cor âmbar escura e perfil frutado.

Em 2000, a Cervecería Austral foi adquirida pela Compañía Cervecerías Unidas (CCU), uma das maiores empresas de bebidas da América do Sul. A CCU é uma empresa de bebidas diversificada com operações em vários países da América Latina e é um jogador chave nos mercados regionais de cerveja, refrigerantes e vinhos. Embora a marca agora faça parte de um grande portfólio corporativo, a produção permanece concentrada em sua localização original na Patagônia para manter sua identidade artesanal.