Cerveja Hofmann Jubeltrunk 1663

A Privatbrauerei Hofmann é uma cervejaria familiar histórica localizada em Pahres, um distrito de Gutenstetten na Franconia Central, Alemanha. Fundada em 1663 por Jeremias Hofmann, a cervejaria permanece nas mãos da família Hofmann há mais de 360 anos, abrangendo onze gerações. O produto em destaque é uma cerveja especial de aniversário, muitas vezes chamada de 'Jubeltrunk 1663', que celebra essa longa tradição de fabricação de cerveja.

A cervejaria é uma pedra angular da cultura regional da cerveja francona, utilizando ingredientes locais, como água de seus próprios poços, malte de cevada francona e lúpulos das regiões de Hersbruck e Hallertau. Apesar de seu crescimento em uma das maiores cervejarias privadas da Franconia Central Ocidental, mantém métodos de fabricação artesanal e continua estritamente independente e de propriedade familiar sob a liderança atual de Georg Hofmann.