Green & Black's Chocolate Orgânico

Green & Black's é uma marca inovadora de chocolate que foi fundada em Londres em 1991 pela equipe de marido e mulher Craig Sams e Jo Fairley. A marca foi construída sobre os princípios da agricultura orgânica e do comércio justo, lançando a primeira barra de chocolate escuro orgânico certificada Fairtrade do Reino Unido. O próprio nome reflete os valores dos fundadores: 'Green' representa o compromisso orgânico e 'Black' representa os sólidos de cacau de alta qualidade.

Hoje, a marca é líder global no mercado de chocolate orgânico premium. Embora suas raízes sejam firmemente britânicas, a fabricação de muitos de seus produtos foi transferida para a Europa continental, especificamente para a Polônia e a Itália, após sua aquisição por entidades multinacionais maiores. A marca é conhecida por sua distinta 'Escala de Intensidade' e pelo uso de ingredientes de alta qualidade, como baunilha de Madagascar e cacau de origem ética.

Após ser adquirida inicialmente pela Cadbury Schweppes em 2005, a marca se tornou parte do portfólio da Mondelēz International. Essa propriedade permitiu que a Green & Black's expandisse seu alcance globalmente, mantendo sua reputação por um alto teor de cacau e certificações orgânicas.