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Kulmbacher Edelherb é uma cerveja do tipo Pilsner premium originária de Kulmbach, uma cidade na Alta Francônia, Baviera, que é renomada como uma das regiões de produção de cerveja mais antigas do mundo. A variedade 'Edelherb' se destaca por seu amargor lupulado fino e perfil leve e crocante, aderindo à tradicional Lei de Pureza Alemã (Reinheitsgebot).
A marca é fabricada exclusivamente em Kulmbach, Alemanha, nas instalações da Kulmbacher Brauerei. Historicamente, a cervejaria foi formada por meio da fusão de várias cervejarias locais tradicionais. Hoje, opera como um jogador regional significativo, enquanto faz parte de uma estrutura corporativa maior. A propriedade final pertence à Kulmbacher Brauerei AG, que por sua vez é de propriedade majoritária da Brau Holding International (BHI), uma joint venture entre o Grupo Corporativo Schörghuber da Alemanha e a Heineken.
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