Wasa Vollkorn Roggen crispbread

Wasa é o maior produtor de bolachas de água e sal do mundo, uma marca que se tornou sinônimo de lanches saudáveis e crocantes à base de centeio. Fundada em 1919 por Karl Edvard Lundström em Skellefteå, Suécia, a empresa originalmente operava sob o nome 'AB Skellefteå Spisbrödsfabrik' antes de adotar o nome 'Wasa' em homenagem ao Rei Sueco Gustavo Vasa. A marca é celebrada por suas receitas tradicionais, como a Vollkorn Roggen (Centeio Integral) apresentada aqui, que enfatiza alto teor de fibras e ingredientes simples e naturais.

Embora as raízes da marca estejam firmemente plantadas no solo sueco, suas operações de fabricação se expandiram significativamente ao longo das décadas para atender à demanda internacional. Hoje, a produção está principalmente centrada em Filipstad, na Suécia, e Celle, na Alemanha. Desde 1999, a Wasa faz parte do Grupo Barilla, uma multinacional alimentícia italiana. Sob a propriedade da Barilla, a Wasa manteve sua identidade nórdica enquanto se beneficiava de uma rede de distribuição global e certificação de carbono neutro para seus processos de produção.